Valmistamisaeg: 10 min Küpsetamise aeg: 5 min Kokku kuluv aeg: 40 min
Koostisained
Vahvlid 6-le
- pakk külmutatud mustikaid
- 150 g isekerkivat jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1-2 spl suhkrut
- 1 L-suuruses muna
- 240 ml piima
- näpuotsaga soola
- 1 tl vaniljesuhkrut
Valmistamisõpetus
-
Eralda munakollane ja valge.
- Vahusta munavalge tugevaks vahuks ning aseta see korraks kõrvale.
- Sega kuivad koostisosad ühes kausis ja teises munakollane piimaga.
- Seejärel sega vedelik kuivainetega ja lisa mustikad.
- Nüüd lisa ettevaatlikult munavalge taignasse.
- Kuumuta vahvlivorm ja küpseta vahvlid kuldpruuniks.
- Serveeri vahukoore või jäätisega ja ülejäänud mustikatega.
- Soovi korral lisa vedelat mett.
Allikas: retseptisahtel.ee